Articles populaires – Chez Delf & Isa

18 février 2008

Cake aux carambars d'Audrey

Depuis un moment j'avais mis cette recette dans mes favoris mais en allant en courses j'oubliais à chaque fois de prendre des carambars ... donc pas de carambars, pas de cake ! J'ai suivi la recette d'Audrey à la lettre ... pour une fois ! Voilà SA Recette...

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8 janvier 2008

Tiramisu

Tout d'abord nous voudrions vous souhaiter une très bonne année 2008 ! Et pour commencer cette nouvelle année, la recette d'un dessert que j'aime beaucoup : la tiramisu. Ingrédients : - 3 œufs - 100g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 250g de mascarpone...

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19 décembre 2007

Le Tartare de Nico

Et oui mon chéri est un carnivore, un vrai !! Il adore plus que tout le steak tartare et c'est un plat qu'il commande souvent quand nous allons au restaurant. Il a donc éplucher plusieurs sites consacrés à la cuisine et il a fait un mix de plusieurs recettes...

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16 décembre 2007

Nos poilus !

Aujourd'hui pas de recette mais la présentation de nos compagnons félins (pour ma part une de mes autres passions dans la vie) : Chez Delph on trouve Noya et Timo, chez notre maman Cheyenne et chez moi Satine, Lahna et Capucine. Petite présentation en...

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15 décembre 2007

Muffins aux amandes

Cette semaine j'avais très envie de refaire des muffins (ben oui faut bien que le moule que j'ai acheté soit amorti !!! ) donc mon choix s'est porté sur des muffins aux amandes ... c'est en fait un mixte entre plusieurs recettes que j'ai pu trouver sur...

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8 décembre 2007

Courgettes à la Carbonara

Pas envie de manger des pâtes ? Vous n'aimez pas les légumes ? Je vous assure qu'avec cette recette vous allez aimer les courgettes. Je fais très régulièrement ce plat, mais cette fois j'y ai ajouté des jaunes d'œufs qui ont permis de lier la sauce. Ingrédients...

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27 novembre 2007

Muffins poires / chocolat

Il y a quelque temps j'ai craqué pour des moules à muffins en silicone. La première recette que j'ai testé n'a pas été un succès : j'avais utilisé la recette qui suit sans rien ajouter mis à part un carré de chocolat au milieu ... résultat le morceau...

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27 novembre 2007

Cake aux trois fromages

J'avais du monde samedi dernier et ne voulant pas refaire pour la enième fois un cake aux lardons pour l'apéritif j'ai innové en faisant un cake aux trois fromages avec du fromage à raclette, de la mimolette et du gruyère râpé. Mon cake a été bien apprécié...

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28 novembre 2007

Curry de poulet

Du poulet, ou même des crevettes, au curry j'en avais déjà fait mais là j'ai refait ma recette en y ajoutant du jus de citron et des piments de cayenne ... c'était bon mais peut-être un peu relevé (la prochaine fois je mettrais moins de piments ! ) Ingrédients...

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30 novembre 2007

Flans aux courgettes et poivron jaune

Tout d'abord ne vous étonnez pas s'il n'y a que des posts de ma part mais ma chère soeurette est en pleine vente de son ancien appartement et en plein déménagement donc elle n'a pas trop le temps de passer sur le net ! Aujourd'hui une petite recette de...

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2 décembre 2007

Bouchées à la confiture d'orange

Bonjour à tous, J'ai enfin trouvé un peu de temps pour vous dévoiler cette superbe recette de bouchées à la confiture d'orange. Ingrédients pour 36 bouchées : - 50 ml de miel,- 60 g de sucre de canne,- 35 ml d'eau,- sel fin,- 1 cuillère à café de levure...

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3 décembre 2007

Curry de crevettes

Et oui me revoilà avec un curry ... chez nous on adore le curry et j'en met partout (enfin presque) ! Cette fois j'ai fait un curry avec des crevettes. Je fais souvent ce plat mais comme je n'arrive pas à suivre une recette j'en fais souvent des variantes...

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12 décembre 2007

Le gratin du Dimanche soir ...

Dimanche dernier je n'avais pas la motivation pour faire un grand repas et pas envie d'une soupe non plus (alors que j'aurais bien du vu tout ce que j'ai mangé le WE dernier !!! ). Mon chéri avait envie de pâtes, alors je lui ai fait un petit gratin avec...

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13 décembre 2007

Gratin de blè

Ce soir ma sœur est venue manger et j'ai eu envie de refaire une recette que j'avais mangé chez la future femme du frère à mon chéri (et dont j'ai la fiche mais que je n'avais jamais tenté) et que j'avais trouvé très bon : un gratin de blé aux légumes....

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27 décembre 2007

Coquillettes aux crevettes

Ingrédients : - 500 g de crevettes- 15 cl de vin blanc- 1 échalote- 1 cuillère à café de paprika- Sel- Poivre- 5 cuillères à soupe de crème Faire griller les crevettes dans une poêle avec une cuillère à soupe d'huile d'olive. Ajouter l'échalote émincé,...

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11 janvier 2008

Rouelle de porc aux PDT

En allant faire les courses nous sommes tombés (avec mon homme) sur un morceau de viande que je ne connaissais pas : la rouelle de porc. Hop ni une, ni deux le morceau était dans le caddie ! Nico n'était pas très chaud mais je lui ai dit que je trouverais...

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23 janvier 2008

Ma première galette !

Tout d'abord je suis désolée de ne pas avoir posté de recette dernièrement mais entre les bonnes résolutions : manger équilibré et moins gras (hum hum difficiles à tenir d'ailleurs) et ma gastro de la semaine dernière j'avoue ne pas avoir trop cuisiné...

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24 janvier 2008

Potatoes Maison

Alors aujourd'hui une petite recette toute simple et très bonne ! J'ai trouvé cette recette il y a longtemps en regardant une émission de cuisine à la télévision, et depuis j'en fais régulièrement ! Ingrédients pour 2/3 personnes : - 8 pommes de terre...

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5 février 2008

Galette saumon / ricotta

Tout d'abord désolée de ne pas avoir poster plus souvent depuis début 2008 mais j'avoue avoir eu une grosse flemme niveau cuisine plus une grippe ... mais je vais me rattraper c'est promis ! Je vous poste une recette de galette salée trouvée sur ce blog...

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6 février 2008

Boulettes de porc

Ca y est me suis remise à fouiller sur le net pour trouver de nouvelles recettes, après avoir chercher me suis dit que j'allais tenter de faire des boulettes ou des nuggets. Mais toutes les recettes que j'ai trouvé il me fallait du poulet et moi je n'avais...

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12 février 2008

Cookies aux deux chocolats et aux céréales

Quoi de mieux pour commencer une nouvelle qu'une recette de gourmande ! Après avoir fait un mix de plusieurs recettes j'ai trouvé LA recette de cookies que je ferai et referai sans problème tellement ils sont bons ! Même mon chéri en a mangé (plus que...

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14 février 2008

Duo de mousses au chocolat

Hey oui en ce 14 février on fête la Saint Valentin et le cadeau pour mon Valentin est un petit repas en amoureux préparé par mes blanches mains !! Voilà donc la recette du petit dessert que nous dégusterons ce soir ! Ingrédients pour 3 verrines : - 100g...

Posté par Isa88 à 20:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 février 2008

Brick de poulet aux saveurs d'Asie

Ma gentille soeurette (qui ne poste plus trop car elle vient d'acheter une maison ... mais qui va vite revenir avec de bons petits plats concoctés dans sa nouvelle et grande cuisine !) m'a offert pour Noël "Le Larousse des tartes, quiches et pizzas"....

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15 février 2008

Terrines de poisson et crevettes, coulis de poivron rouge

Verdict pour les verrines de mousses : un RÉ-GAL ! Et que dire de l'entrée ... En revanche je ne vous parlerai pas du plat de résistance que j'ai lamentablement planté, c'était très bon mais pas présentable du tout ! Pour 6 terrines (tailles muffins)...

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20 février 2008

Crème au chocolat

Voilà une petite recette que j'avais depuis un moment sans jamais osé (ou eu le temps) de la tester et comme je suis en vacances j'en ai profité pour la réaliser ! Et bien je ne suis pas déçue, elle est délicieuse !! Elle ressemble beaucoup aux d@nettes...

Posté par Isa88 à 08:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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