27 décembre 2007
Coquillettes aux crevettes
Ingrédients :
- 500 g de crevettes
- 15 cl de vin blanc
- 1 échalote
- 1 cuillère à café de paprika
- Sel
- Poivre
- 5 cuillères à soupe de crème
Faire griller les crevettes dans une poêle avec une cuillère à soupe d'huile d'olive.
Ajouter l'échalote émincé, le paprika, le sel et le poivre.
Une fois les crevettes grillées, ajouter le vin blanc et le laisser s'évaporer, puis ajouter la crème.
Servir bien chaud avec des coquillettes.
Delph
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